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DAUSE
TIPO DI VINO
Rosso
ZONA DI PRODUZIONE
Manduria (TA) - Puglia - Italia
TIPO DI TERRENO
Medio impasto
VARIETA' DI UVE
100% Primitivo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Alberello
TIPO DI BOTTIGLIA
Bordolese
COLORE
Intensi riflessi rubini
SAPORE
Zuccherino risulta supportato da una buona ed euqilibrata acidità, fresco e beverino
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° - 20°
VENDEMMIA
Ultima decade di settembre con appassimento sulla pianta
RESA PER ETTARO
2.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
15+4% - 19% Vol. complessivi
PRODUMO
Persistenti sentori di confettura
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