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POLVE
TIPO DI VINO
Rosato
ZONA DI PRODUZIONE
Puglia - Italia
TIPO DI TERRENO
Ciottoloso su zoccolo calcareo
VARIETA' DI UVE
Nero di Troia in purezza, agricoltura biologica
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot semplice
TIPO DI BOTTIGLIA
Bordolese
COLORE
Corallo intenso e brillante con tipiche sfumature ramate
SAPORE
Molto piacevole, dal corpo riccamente supportato da una elegante vena acida
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12° - 14°
VENDEMMIA
Settembre
RESA PER ETTARO
5.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
13% Vol.
PRODUMO
Naso netto e pulito, con richiami di frutta fresca e uva
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